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Stand 9. Mai 20113
Aichinger,
Erwin +Albl, Gertraud
Eigenverlag Erwin Aichinger,
3-9501826-0-8
2011, 208 Seiten, € 23,30
Beschrieben werden 128 eßbare Wildpflanzen mit detaillierten botanischen Angaben und Zeichnungen. Auch Hinweise zu Vorkommen, Vegetationszeit und Verwendung fehlen nicht.
Ein umfangreicher Textteil gibt Auskunft über Ernährungsfragen, Pflanzensysthematik sowie natürliche Standorte.
Das Buch ist wahrlich gelungen und bietet botanisch basierten Wildkräutersuchern eine gute Hilfe.
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